『RIPE LIFE WINES(ライプ ライフ ワイン)』

アメリカで人気急上昇!シーフード料理のためにデザインされた白ワインとロゼワイン

ナパのクラフトワイン

The Clambakeはナパ・ヴァレーにある専用のワイン畑で手摘みされたブドウのみを使用し、手作りで醸造されたクラフトワインです。一本、一本丁寧に管理・製造されており、大量生産型のワインとは一味違う味と品質が楽しめるクラフトワインです。

シーフード料理に合わせて設計されたワイン

シャルドネ、ロゼはどちらも「シーフード料理」にピッタリ合うように設計されたワインです。さっぱり系の魚介類から、しっかりとした肉質・味が楽しめるロブスターやグリルフィッシュなどの味を格段に引き立てます。

全てのワインをバッチ番号で管理

全てのボトルに製造バッチ番号が印字され、クラフトならではの「バッチ管理」されています。

全米の主要メディア大絶賛!

新しいコンセプトのクラフトワインとして、多くのメディアが注目しているワインです。 ロゼワインは、2015年の「アメリカで最もおいしいロゼワイン」のリストにランクインした一品です。

ラインナップ

The Clambake

フレッシュな酸、スッキリとした華やかな味わい。シーフード料理にマッチするよう、あえて樽熟成はせず、シャープな仕上がりにした心地よいワイン。

The Clambake Rose

しっかりとしたシトラスとハーブの香りが際立ち、アクセントでチェリーとストロベリーの風味がシーフード料理を引き立て、味わいのバランスが良いワイン。