マーベリックス ビアステーションは、２０２０年８月に埼玉県上尾市にオープンしたビアレストランです。本場ドイツの「純粋令生ビール」と、ビールをさらにおいしくするフードをご用意しました。
さらに、専用充填機・ボトルを導入し、テイクアウトやデリバリーでも新鮮な生ビールの提供を実現しました。
お店で、ご自宅で、おいしい生ビールとフードで至福のひとときをお過ごしください。
1516年にドイツ・バイエルン州で制定された、今もなお有効な世界最古の食品条例「純粋令」に則ったビールです。ビールの原料を「麦、ホップ、水、酵母」に限定したもので、ドイツがビール大国と呼ばれる理由の1つ。いつもとは一味違う特別なビールをお楽しみいただけます。
バラエティーに富んだフードを取り揃えています。ビールのおつまみにはもちろん、もう一品おかずがほしいときや、気楽にランチを済ませたいときなど、デリバリー・テイクアウトで、レストランの味を日常のさまざまなシーンでお使いいただけます。
ビールは空気に触れると、酸化により風味が劣化しやすくなります。飲食店のタップはその場で飲むには最適ですが、量り売りには不向き。当店では、工場レベルの「炭酸ガス置換充填」で、樽から出したての鮮度を容器に封じ込めます。
ビールの鮮度を維持するには容器も重要。当店は、世界中の容器を厳選し、ドイツ・ミュンヘンから専用容器「グロウラー」を直輸入。炭酸や風味を逃がさない高い気密性を誇る容器で、新鮮なビールをお届けします。
